As ações do McDonald’s caíram mais de 6% na última quarta-feira (23), após autoridades de saúde dos Estados Unidos alertarem para um surto de infecção por E. coli, possivelmente ligado ao hambúrguer “Quarterão”, um dos mais populares da rede.
De acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), uma pessoa morreu e dezenas ficaram doentes em 10 estados norte-americanos.
O surto já afetou 49 pessoas, das quais 10 foram hospitalizadas. O McDonald’s suspendeu temporariamente a venda do sanduíche em Colorado, Kansas, Utah e Wyoming, regiões onde os casos foram relatados.
A cepa envolvida no surto, a E. coli O157:H7, é conhecida por causar doenças graves. Um caso de destaque de infecção por essa cepa aconteceu em 1993, quando quatro crianças morreram após consumirem hambúrgueres contaminados em uma rede de fast food. Os sintomas da doença são dores abdominais intensas, diarreia e vômitos.
Embora o ingrediente exato que causou as infecções ainda não tenha sido confirmado, as primeiras investigações apontam para a possível contaminação em cebolas frescas fatiadas ou nos hambúrgueres de carne bovina usados no Quarterão.
O diretor de cadeia de suprimentos do McDonald’s na América do Norte, Cesar Piña, afirmou que um fornecedor específico está sendo investigado e que medidas preventivas já estão sendo tomadas para retirar os produtos potencialmente contaminados das lojas.
